Cuisinier de collectivité

La formation
Le métier

Formation IFAPME

Envie de mettre beaucoup de petits plats dans les grands ?

Amoureux de la cuisine, la quantité ne vous fait pas peur et vous élaborez, avec des ingrédients de base, des menus de qualité pour le plus grand nombre. En tant que cuisinier de collectivité, vous préparez et servez des plats, entrées et desserts en abondance. Vous êtes familier des produits alimentaires, du matériel spécifique et des techniques de préparation de repas en volume important.

Autres formations qui pourraient vous intéresser