Comis / chef de parti/ chef de rang cuisine/salle

Présentation de l'entreprise :

En cuisine, le travail des classiques belges et français faits maison vous permettra d’enrichir vos bases.

Fonds, fumet, bisque, terrines, foie gras, plats en sauce, cuisson longue, rôtisserie et saucerie. Le tout cuisiné dans les règles de l’art. Nul doute qu’un passage dans nos cuisines complétera votre formation.

En salle, encadrés par du personnel professionnel et expérimenté, vous serez guidés à travers des services de brasserie efficaces et soignés. Dressage, débarrassage, prise de commande, explications aux clients, Vous acquerrez chez Guépard de solides connaissances du métier de garçon de salle.  

Coté sommellerie, vous aurez la chance de travailler une carte élaborée par un des meilleurs sommeliers de Belgique.

Description :

Voir présentation de l'entreprise.

Profil recherché :

Nous cherchons  une  personne motivé-e, sérieux-se,  et ponctuel-le.