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DÉTAILS DE LA FORMATION

Attestation de participation

Prix:225 €

Durée:8h00

Horaire de 10h00 à 14h00

Dates: les 18/11 et 25/11/2021

Nombre de places: Min. 8 - Max. 10

Formation organisée sous réserve d’un nombre suffisant de participants

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Conditions d'admission

Avoir 18 ans

Le coût de la formation est à payer au comptant, à l'inscription.

Vous êtes auditeur(trice) en Chef d'Entreprise ou vous avez déjà suivi une formation continue à l'efp dans l'année en cours ? Envoyez vos coordonnées par mail à fc@efp.be pour découvrir si vous pouvez bénéficier d'un code promo sur votre prochaine formation.

Atelier mixologie: cocktails en fête !

Familiarisez-vous avec les techniques et les compositions de cocktails !

Durant cet atelier, principalement pratique, vous réaliserez des cocktails créatifs, vous apprendrez les bonnes pratiques pour une confection parfaite et équilibrée tout en respectant les bons dosages et vous développerez vos connaissances des produits et des alcools utilisés.

PROGRAMME :
Jour 1 : • Cocktail Royal • GinTo de la mer > avec une version sans alcool • The Real Irish Coffee • Smokey Negroni 
Jour 2 : • Ron Old Fashioned • Belgian Zacapa • Frozen Mojito Eau de Villée • Affogato.BE
Recettes, trucs & astuces de pro !

FORMATEUR : Monsieur Alain Vervoort
Après 25 ans d’expériences diverses dans l’Horeca, Alain Vervoort crée en 2010, le première "Bar Academy" de Belgique. Avec sa compagne, il décide d’ouvrir à Bruxelles un authentique centre de formation pour professionnels et pour amateurs. ?Son expertise dans le milieu du bar l’a amené à rencontrer les meilleurs barmans de Belgique et du monde entier. ?
Spirit trotter, il rapporte de ses voyages de vraies pépites et constitue au fil des ans une superbe collection de spiritueux. ?
Passionné et passionnant, son véritable souhait est de partager et transmettre ce savoir et cette expérience.

Objectifs de la formation

Apprenez à doser et équilibrer vos cocktails
Réalisez des cocktails créatifs 
Découvrez les trucs et astuces de pro
 

Public cible

Toute personne de plus de 18 ans intéressées par la composition de beaux et bons cocktails

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